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Nanovergüenza


  Granma, Granma, Granma… A Fidel Castro Díaz-Balart, hijo mayor del expresidente cubano, le dedicaron este 23 de septiembre, la octava y última página del periódico nacional, el que a su vez —para los que no lo saben—, es el órgano oficial … Seguir leyendo

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De errores, terrores y horrores


“No se trata de olvidar todo lo que ha sucedido, sino de releerlo con sentimientos nuevos aprendiendo, precisamente, de las experiencias sufridas, que sólo el amor construye, mientras el odio produce destrucción y ruina”. Juan Pablo II. Aún recuerdo la indignación … Seguir leyendo

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El antipan


Debe hacerse con harina de trigo, pero a menudo lo reinventan con fécula de boniato, se supone que incluya grasa, pero está ausente en la fórmula, lleva sal, pero como tumba la modificada receta de la masa, no se la … Seguir leyendo

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